Cuanto te quiero perrito pero pan, poquito
Con la entrada del Año Chino del Perro el pasado 28 de enero, se reabrió la polémica sobre el consumo de carne canina en el país. Muy a pesar de las protestas de los amantes de los animales, en China (no así en Hong Kong) todavía siguen existiendo restaurantes y cadenas de supermercados que ponen a la venta carne de perro.
Al parecer ésta nunca ha sido una tradición china, sino que ha sido una moda venida de la mano del desarrollo económico. La gente quiere probar cosas exóticas, nuevas sensaciones una vez más. Es por ello que una gran parte de la población no comprende cómo se continúa haciendo. Por otro lado también están las protestas de los defensores de seguir consumiendo carne de perro, al parecer, considerada una exquisitez entre los entendidos y un plato especial para los fríos días de invierno.
En una de las noticias al respecto, aparecía una cita de una mujer que se estremecía con pensar en tener un perro como mascota, y que, en cualquier caso, no dejó de parecerme un tanto sarcástica.
"Why are these people doing this?" she asked, while eating at one of Beijing’s best-known restaurants for dog meat. "It’s not like we are eating their dogs"
Desde la década de los 90 en los que empezó la perro-manía en China, todavía siguen existiendo restricciones a la hora de tener perro en casa. Al igual que la política de una-familia-un-hijo, para los canes existe algo similar, los cuales además no podrán superar los 38cm de altura, pues se exponen a que sean sacrificados por las autoridades competentes. Y a la hora del paseo diario, uno puede solo hacerlo al amanecer y/o al atardecer para no molestar a los viandantes.
Esta obsesión mascotil ha llegado a tal extremo, que en Beijing se ha abierto el primer restaurante para perros. Mientras unos privilegiados disfrutan de una comida especialmente preparada para su raza y complexión, otros están a la espera de ser despellejados vivos y acabar en la olla de algún restaurante de la ciudad.
Pero la venida de las Olimpiadas en 2008 cambiará probablemente ésta y otras muchas cosas, tales como el (des)uso del inglés (se le exigirá entre otros, al 80% de los funcionarios y a los taxistas, a los cuales se les retirará la licencia si no pasan un examen de idioma) y la costumbre de escupir en la calle (a partir del mes que viene se pagará el atrevimiento con 5EUR de multa). Por eso señores, yo les insto a que vengan ahora, a que se den prisa, que la China que conocíamos hasta hoy no seguirá existiendo por mucho tiempo.
9 comentarios
Estrique -
Estrique -
Si comemos cerdo o cordero... ¿por qué no podemos comer perro?
La carne es la carne
Todavía no he tenido la oportunidad de probar carne de perro pero cuando lo haga, si me gusta, seguiré comiendo
Me hace gracia lo de los "defensores de los animales", más bien podríamos cambiarlo por lo de "defensores de algunos animales", muy parecido a los vegetarianos que no comen carne pero sí pescado, además las plantas también son seres vivos joder
¡Viva el dog-burger!
Maliya, de esta semana no pasa que nos comamos un buen hot pot canino juas juas
iurgi -
http://membres.lycos.fr/yoille/yoille/george%20clooney/max/photo-max.htm
maliya -
XXX -
PD: Y la carne de caballo en Europa? No hay que irse muy lejos para ver porquerias en el mundo.
Qalamana -
El otro día ví el flog de Isa lo de escupir y me hizo bastante gracia, no pensaba que fuese algo tan corriente por allí, pero ahora que tú también lo mencionas y que hasta lo van a multar... En Senegal también lo hacen, pero lo que expulsan son las astillitas de los palitos de madera con los que se "limpian" los dientes...
Bon week-end!
XXX -
PD: Plataforma procaballista
Ana -
Yo vivo con una pareja de chinos que me contaban el otro dia como los perros (los que se comen) son criados en granjas, como a los cerdos. Yo creo que es lo mismo, la verdad, solo que nos escandaliza porque no estamos acostumbrados. Los cerdos son animales muy muy inteligentes tambien y nosotros les convertimos en chorizos a la primera de cambio!
c -
gal, i never catch u on msn anymore. how\'s everything? miss u. let\'s catch up soon.
kisssssss